Per 4 persone: 320 gr di penne rigate 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 400 gr di pomodori maturi 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di capperi 120 gr di mozzarella di bufala 3 rametti di basilico 1 cucchiaio di origano Sale   Portare a bollore 2 litri d’acqua. Tuffarvi 30 secondi i pomodori. Scolarli […]