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Connettersi all'agricoltura
Connettersi all'agricoltura
C’era una volta…il mio bisnonno…e poi mio nonno…e poi mio padre…
Quando la passione si eredita…è una potenza a cui non ci si può sottrarre. Quando poi sposi una donna che sprigiona la stessa passione, la potenza si moltiplica e si espande. Diventa generatore di energia, di voglia di fare. Diventa il sogno che si confonde con la realtà e ne prende le sue forme. Diventa un progetto.
Diventa AGRILOG: LA PASSIONE DA COLTIVARE INSIEME.
Il nostro amore per la terra ha radici profonde e abbiamo voglia di condividerlo con chiunque desideri prenderne parte.
Abbiamo scelto di partire dall’ulivo, simbolo per eccellenza della nostra terra, il cui nettare, l’olio, è alimento imprescindibile sulle nostre tavole.
Chi ne riconosce la pregevolezza e ne ricerca la qualità, ora, con noi, ha la possibilità di coltivare il proprio ulivo e di seguirne in tempo reale, da qualunque distanza, le fasi di lavorazione.
Può scegliere di prendere personalmente parte alla raccolta lasciandosi avvolgere dai colori e inebriare dagli odori che si sprigionano nei frantoi durante la spremitura.
Può personalizzare l’imbottigliamento scegliendo bottiglie e orci da etichettare col proprio nome.
E infine può portare in tavola e gustare il proprio olio…
Exploring the Vibrant Culture and Lifestyle of Sakarya Sakarya, a province in Turkey, is known for its rich culture, beautiful landscapes, and vibrant lifestyle. Nestled between the bustling city of Istanbul and the tranquil shores of the Black Sea, this region offers a unique blend of modernity and tradition. In this article, we will delve […]
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone:400g. di pasta formato conchiglie, 250g. di foglie di verza, 200g. di salsiccia del tipo a nastro, una grossa cipolla, un rametto di rosmarino, qualche foglia di salvia, 50g. di fontina tagliata a macchina, 3 cucchiai di olio extra vergine Zagaria , 70g. di burro, sale, pepe e facoltativo il grana […]
Ingredienti: Una confezione di cannelloni, 200g. di bocconcini di vitello, 200g. di bocconcini di maiale, 100g. di prosciutto cotto, un barattolo di carciofini, 1 barattolo di fior di asparago, 1 uovo, 60g. di grana grattugiato, 2 cucchiai di farina, mezzo litro di latte, 5 cucchiai di olio extra vergine Zagaria ,un ciuffo di prezzemolo, noce […]
Ingredienti:Un coniglio, olio extra vergine ZAGARIA q.b., 60g. di pancetta grassa, una foglia di lauro, vino bianco 1 bicchiere, brodo vegetale, 500g.fagioli bianchi già lessati. Preparazione: Fate dorare i pezzi di coniglio nell’ olio con la pancetta tagliata a dadini . Unite la foglia di lauro il vino e il brodo facendo cuocere piano piano,unite i fagioli bianchi lessati, […]
Ingredienti: Per 4 persone. 300g. di tagliolini freschi, 80g. di prosciutto crudo a listarelle, 1 cipolla affettata finemente, 1 mazzetto di prezzemolo, mezzo peperoncino, 3 cucchiai di olio di oliva extra vergine ZAGARIA, sale e pepe. In una padella ponete l’olio, il peperoncino e la cipolla. Fate appassire a fuoco moderato, mescolando spesso con un […]