HOME
Connettersi all'agricoltura
Produci il tuo Olio Extravergine di Oliva.
C’era una volta…il mio bisnonno…e poi mio nonno…e poi mio padre…
Quando la passione si eredita…è una potenza a cui non ci si può sottrarre. Quando poi sposi una donna che sprigiona la stessa passione, la potenza si moltiplica e si espande. Diventa generatore di energia, di voglia di fare. Diventa il sogno che si confonde con la realtà e ne prende le sue forme. Diventa un progetto.
Diventa AGRILOG: LA PASSIONE DA COLTIVARE INSIEME.
Il nostro amore per la terra ha radici profonde e abbiamo voglia di condividerlo con chiunque desideri prenderne parte.
Abbiamo scelto di partire dall’ulivo, simbolo per eccellenza della nostra terra, il cui nettare, l’olio, è alimento imprescindibile sulle nostre tavole.
Chi ne riconosce la pregevolezza e ne ricerca la qualità, ora, con noi, ha la possibilità di coltivare il proprio ulivo e di seguirne in tempo reale, da qualunque distanza, le fasi di lavorazione.
Può scegliere di prendere personalmente parte alla raccolta lasciandosi avvolgere dai colori e inebriare dagli odori che si sprigionano nei frantoi durante la spremitura.
Può personalizzare l’imbottigliamento scegliendo bottiglie e orci da etichettare col proprio nome.
E infine può portare in tavola e gustare il proprio olio…
Buongiorno a tutti! Ho il piacere di pubblicare la mia prima ricetta su Agri Log e lo faccio con molto entusiasmo! Ho usato lo splendido olio e.v.o. pugliese e ho così potuto assaporare un gusto diverso dal mio olio maremmano: per questo ringrazio la ditta Zagaria che, tramite la collaborazione con il nostro blog maninpastaqb.blogspot.it, […]
La produzione di olio (o qualcosa di simile) era conosciuta in Egitto sin dall’antichità. Il primo a “rubare” il mestieri agli antichi egizi fu Mosè, che imparò le tecniche di produzione durante i lunghi anni di oppressione in Egitto. A partire dal I millennio a.C. quindi, in Palestina si cominciò a coltivare uliveti e a […]
Il costo di produzione del tuo olio, è di soli 50 euro annui, più iva al 4%, per albero, a questo si aggiungono i costi reali di conduzione fase per fase, fino ad arrivare ad un massimo di 78 euro più iva, per albero, compresa la molitura. Considerando quindi che, un albero di ulivo produce mediamente […]
Vi presento la mia prima ricetta in cui ho utilizzato l’ottimo olio extravergine D.O.P. Zagaria, marchio con il quale il nostro blog (www.maninpastaqb.blogspot.it) collabora. Ottimo marchio, ottimo olio che trasmette il sapore delle olive pugliesi alle nostre preparazioni. Ed ora scopriamo insieme come l’ho utilizzato. Ingredienti: 300 g di mezze maniche 2 zucchine […]
L’olio extravergine d’oliva contiene componenti molto benefici per la maggior parte delle funzioni del corpo umano. Il suo valore biologico e terapeutico dipende dalla sua struttura chimica. I primi aspetti fondamentali sono la sua composizione nei trigliceridi formati in acidi grassi e la bassa proporzione di polinsaturi che non possono essere sintetizzati dall’organismo, e […]
Benvenuti su Agri Log!
Abbonati al feed:
