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Bucatini del Contadino

Il 17 Ottobre 2012, sotto Cucina, scritto da savino
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Ingredienti: Ingredienti per 4 persone:400 g di bucatini, 300 g  Pomodorini Zagaria, 80g.di pancetta, peperone (2 rossi e 2 gialli), 1 cucchiaio di capperi oliva verde snocciolata nø10, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 6 foglie di basilico, 1/2 peperoncino rosso1 pizzico di origano, 1/2 bicchiere di olio di oliva extra vergine Zagaria, 4 […]

Pasta con i broccoli

Il 17 Ottobre 2012, sotto Cucina, scritto da savino
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400 gr. di pasta fatta in casa broccoletti di rape pugliesi, altrimenti broccoli o cavolfiore 25 ml. di olio extra vergine di oliva (  Zagaria ) 8 acciughe salate,diliscate e ben lavate peperoncino piccante 2 spicchi di aglio Come preparare la ricetta Pasta con i broccoli Pulire la verdura e tagliarla a pezzi non troppo […]

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