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Baccala’ fritto in olio extravergine di oliva la “Coratina” con i pomodorini Zagaria

Il 5 Aprile 2012, sotto Cucina, scritto da rosalba
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  Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa…Baccalà fritto con pomodorini Zagaria, con olive e capperi.. Cosa serve: Per 4 persone 800 gr. di Baccalà … 600 gr. di pomodorini Zagaria 50 gr. di capperi dissalati 50 gr di Olive nere snocciolate Olio extravergine d’oliva Coratina di nostra produzione 75 gr. di farina … sale pepe […]

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