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Produci il tuo Olio Extravergine di Oliva.

C’era una volta…il mio bisnonno…e poi mio nonno…e poi mio padre…

 

Quando la passione si eredita…è una potenza a cui non ci si può sottrarre. Quando poi sposi una donna che sprigiona la stessa passione, la potenza si moltiplica e si espande. Diventa generatore di energia, di voglia di fare. Diventa il sogno che si confonde con la realtà e ne prende le sue forme. Diventa un progetto.

Diventa AGRILOG: LA PASSIONE DA COLTIVARE INSIEME.

 

Il nostro amore per la terra ha radici profonde e abbiamo voglia di condividerlo con chiunque desideri prenderne parte.

 

Abbiamo scelto di partire dall’ulivo, simbolo per eccellenza della nostra terra,  il cui nettare, l’olio, è alimento imprescindibile sulle nostre tavole.

 

Chi ne riconosce la pregevolezza e ne ricerca la qualità, ora, con noi, ha la possibilità di coltivare il proprio ulivo e di seguirne in tempo reale, da qualunque distanza,  le fasi di lavorazione.

 

Può scegliere di prendere personalmente parte alla raccolta lasciandosi avvolgere dai colori e inebriare dagli odori che si sprigionano nei frantoi  durante la spremitura.
Può personalizzare l’imbottigliamento scegliendo bottiglie e orci da etichettare col proprio nome.

 

E infine può portare in tavola e gustare il proprio olio

 

 

RICETTA PER BAMBINI (Frittatina di spinaci al forno)

Il 18 ottobre 2012, sotto Cucina, scritto da savino
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Ingredienti per: 1 porzione per bambino 1-3 anni Ingredienti ½ uovo Spinaci freschi o surgelati 40 g. Latte 10 g. Parmigiano 5 g. Olio extravergine d’oliva 5 g. Zagaria Pangrattato 5 g. sale Preparazione Lessate gli spinaci e scolateli bene. In una ciotola lavorate l’uovo con il latte, il parmigiano grattugiato e un pizzico di [...]

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RICETTA PER BAMBINI ( Minestrina di lenticchie e verdure )

Il 18 ottobre 2012, sotto Cucina, scritto da savino
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Minestra di lenticchie e verdure Minestrina di lenticchie e verdure Ingredienti 1 cucchiaio di lenticchie secche 1 carota 1 patata 1 zucchina 25 g. di semolino ( 2 cucchiai scarsi) 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva Zagaria Preparazione Dopo aver tenuto a bagno per 12 ore le lenticchie, scolatele, sciacquatele e versatele in una [...]

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Fagiolini alla pugliese

Il 18 ottobre 2012, sotto Cucina, scritto da savino
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Fagiolini alla pugliese Ingredienti per: 4 porzioni Ingredienti 2 spicchi di aglio 1 kg di fagiolini 4-5 cucchiai di olio extravergine Zagaria 1 peperoncino piccante piccolo ( facoltativo) 450 gr pomodori pelati 2 cucchiai di prezzemolo tritato Sale q.b. Preparazione Spuntate i fagiolini uno per uno, togliendo gli eventuali filamenti; lavateli con acqua fredda e [...]

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Dieta mediterranea meno rischio cancro

Il 18 ottobre 2012, sotto Salute e Benessere, scritto da savino
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La dieta mediterranea può contribuire a ridurre il rischio di cancro allo stomaco.  La prova arriva da una ricerca di grandi dimensioni durata nove anni effettuata da ricercatori spagnoli. Ci sono voluti nove anni di ricerche. Arriva dalla Spagna l’ultima buona notizia sulla dieta mediterranea: mangiare frutta, verdura, pesce, cereali e olio d’oliva riduce il [...]

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Lavarsi le mani, arma letale anti batteri Eppure solo 4 mamme su 10 sono consapevoli dei rischi della scarsa igiene

Il 18 ottobre 2012, sotto Salute e Benessere, scritto da savino
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Chi si ricorda più della più classica delle raccomandazioni delle mamme? “Lavati le mani!”: prima di mangiare, prima di andare a dormire, insomma in tutti i momenti più importanti per l’igiene personale dei bambini (e naturalmente anche degli adulti). E invece, lavarsi le mani sembra stia diventando una pratica superata, qualcosa di trascurabile. Quando invece [...]

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